いよいよアルプスがほんのり雪化粧。
麓の山々も綺麗に色づいてきました。
秋が深まってゆくこの風景が、たまらなく好きです。
今週11月3日は
松本市でご活躍の Giving tree・大沢瑠美さんをお招きして
季節に一度の料理教室を開きます。
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「季節を味わう料理教室 2017・秋」
11月3日(金祝)
10時〜14時
●講 師:大沢瑠美さん(松本市在住、Giving tree)
●受講料:4000円
●定 員:4〜6名
●持ち物:エプロン、三角巾、手拭き、筆記用具
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前回は夏野菜ときのこを使ったイタリアンがメインでしたが、
今回は「秋の和食」です。
大沢瑠美さんは
和食も洋食も、おやつもパンも
何でも美味しく作れる人。
いつも「本当にお料理が好きなんだなぁ!」
と惚れ惚れします。
冬に教わったカブとひじきの和え物。
あれから何度作ったことでしょう。
「和え物がこんなに美味しいものだったとは!」
という感動を、今でも忘れません。
今回の和食も楽しみ♪
直前も直前のご案内になってしまいましたが、
日記と備忘録を兼ねて。
もしピン!ときたら今すぐにお問い合わせください。
今回は空きがありますので、
もしかしたら対応できるかもしれません。
できなかったらごめんなさい。
次回のご案内をさせていただきます。
写真は、前回のメニューの一部です。
夏野菜のマリネ
きのこのチーズリゾット
ニース風サラダ