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11/3 季節を味わう料理教室 2017・秋

 

いよいよアルプスがほんのり雪化粧。

麓の山々も綺麗に色づいてきました。

秋が深まってゆくこの風景が、たまらなく好きです。

 

今週11月3日は

松本市でご活躍の Giving  tree・大沢瑠美さんをお招きして

季節に一度の料理教室を開きます。

 

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「季節を味わう料理教室 2017・秋」

11月3日(金祝)
10時〜14時

●講 師:大沢瑠美さん(松本市在住、Giving  tree)
●受講料:4000円
●定 員:4〜6名
●持ち物:エプロン、三角巾、手拭き、筆記用具

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前回は夏野菜ときのこを使ったイタリアンがメインでしたが、

今回は「秋の和食」です。

 

大沢瑠美さんは

和食も洋食も、おやつもパンも

何でも美味しく作れる人。

いつも「本当にお料理が好きなんだなぁ!」

と惚れ惚れします。

 

冬に教わったカブとひじきの和え物。

あれから何度作ったことでしょう。

「和え物がこんなに美味しいものだったとは!」

という感動を、今でも忘れません。

今回の和食も楽しみ♪

 

直前も直前のご案内になってしまいましたが、

日記と備忘録を兼ねて。

 

もしピン!ときたら今すぐにお問い合わせください。

今回は空きがありますので、

もしかしたら対応できるかもしれません。

できなかったらごめんなさい。

次回のご案内をさせていただきます。

写真は、前回のメニューの一部です。

 

 

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夏野菜のマリネ
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きのこのチーズリゾット
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ニース風サラダ